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Gastronomia a bordo do Oceania Sirena

Oceania Sirena oferece uma experiência culinária refinada, mantendo o padrão de La Mejor Cocina en Alta Mar. A bordo, podrás disfrutar de una cuidada selección de restaurantes que combinan elegancia, sabores internacionales y platos elaborados con ingredientes frescos. Cada comida a bordo es una celebración del buen gusto, con un servicio excepcional y un ambiente acogedor.

THE GRAND DINING ROOM

The Grand Dining Room

The Grand Dining Room evoca o ambiente dos restaurantes mais finos e elegantes do mundo.

Embora o frango assado com ervas do nosso Diretor Executivo Culinário Jacques Pépin seja lendário, também o espera uma cornucópia de outros sabores exóticos. Tournedos Rossini tenro com decadente foie gras e molho de trufa.

Tartar de salmão amanteigado com arroz de sushi com limão. Uma sopa bisque de lagosta incrivelmente rica com notas sedosas de creme de Armagnac.

No The Grand Dining Room, você deleitará seu paladar todos os dias.

Pequeno-almoço. 8:00 – 9:30 h
Almoço. 12:00 – 13:30 h
Jantar. 18:30 – 21:30 h

Não é necessário reservar.

gengibre vermelho

Gengibre Vermelho

Com uma piscadela ao feng shui, Gengibre Vermelho irradia harmonia e tranquilidade. O interior resplandece com madeiras de ébano, couros vermelho rubi e impactantes obras de arte asiáticas modernas. Para complementar a impressionante decoração, os chefs do Gengibre Vermelho criaram interpretações contemporâneas de clássicos asiáticos.

Comece com uma salada de pato assado picante e melancia com caju, hortelã e manjericão tailandês. Saboreie um penaeng de carne bovina malaia com arroz de coco e paratha roti. Ou experimente o caril de legumes tailandês com batata-doce, beringela, cogumelos e manjericão em molho de caril verde. No Gengibre Vermelho, os prazeres gustativos são tão impactantes quanto os visuais.

Jantar. 18:30 – 21:00 h

É necessário reservar.

TUSCAN STEAK

Tuscan Steak

Tuscan Steak, o restaurante de especialidade por excelência a bordo do Oceania Sirena, combina la calidez y el estilo italiano de Toscana con el encanto clásico de Polo Grill. Con paneles de madera brillante y detalles en platino y plata, su elegante interior refleja a la perfección una versión moderna del tradicional asador.

Seu cardápio inovador e variado oferece o melhor de dois mundos: desde um filet mignon o el inconfundible porterhouse toscano, cocinados a la perfección, hasta platos italianos rústicos como los ñoquis de patata hechos a mano. Los amantes del marisco disfrutarán con especialidades como la langosta entera al vapor de Maine o los linguine cioppino.

Aberto apenas para jantares. Reserva prévia necessária.

Outras opções gastronômicas

Uma variedade tentadora de opções está sempre disponível no Oceanía Vista, seja um hambúrguer à beira da piscina, uma bola de sorvete Secret Breakfast de Humphry Slocombe com sabor de bourbon, ou um cappuccino perfeitamente preparado acompanhado de biscotti recém assados. A atenção aos detalhes, a paixão pelos ingredientes artesanais e a dedicação à técnica da nossa equipe culinária também se estendem aos nossos jantares informais, experiências à beira da piscina, o café Baristas e o precioso ritual do chá da tarde em Horizons.

café no terraço

Café no Terraço

Com uma sala de jantar acolhedora e agradável e um terraço sombreado, o Café no Terraço é o lugar perfeito para tomar café da manhã, almoçar ou jantar admirando a vista.

No café da manhã, desfrute do aroma de pãezinhos de canela recém assados e omeletes fofas feitas na hora, panquecas e waffles.

Durante o almoço, experimente pratos internacionais cheios de sabor junto com carnes suculentas temperadas no rotisserie e frutos do mar grelhados.

À noite, a decadência de uma cauda de lagosta grelhada, a essência americana simples de uma costeleta de porco doce e ao churrasco com bacon crocante defumado com madeira de macieira e sushi e sashimi frescos cortados à mão estão entre as muitas opções que transformarão o Terrace Café em um favorito.

Café da manhã. 7:30 – 10:00 h
Almoço. 12:00 – 14:00 h.
Jantar. 18:30 – 21:00 h.

Não são aceitas reservas.

WAVES GRILL

Waves Grill

Waves Grill é um lugar sombreado ao lado da piscina que oferece pratos ao estilo americano feitos na hora desde o almoço até o fim da tarde. Experimente a riqueza de um hambúrguer Wagyu com tomates suculentos e um saboroso molho de trufa negra. As batatas fritas temperadas são irresistíveis.

Para a sobremesa, experimente um milkshake ou um dos novos e caprichosos sabores de sorvete de Humphry Slocombe, como o delicioso Secret Breakfast que combina bourbon e biscoitos de cornflake.La Pizzería en Waves GrillCada noche, Waves Grill se transforma en una auténtica trattoria napolitana con el horno de pizza en el centro. Las creaciones de pizza presentan ingredientes deliciosos que van desde aceitunas negras y trufas amaderadas hasta chorizo picante y pollo al limón ácido. Sea cual sea tu elección, tu paladar la aprobará con entusiasmo.

Café da manhã. 7:00 – 11:00 h
Almoço. 11:30 – 16:00 h
A Pizzaria no Waves Grill. 18:30 – 21:00 h

CHÁ DA TARDE

Chá da Tarde

Pontualmente às quatro em ponto, começa o desfile de carros com bolos de quatro níveis. Saboreie sanduíches recém-feitos, cheios de sabor como os de salmão defumado e salada de ovo. Aproveite petits fours com glacê, macios scones com creme rico e, claro, uma ampla variedade de chás.

Diariamente às 16:00 h.

Não é necessário reservar

BARISTAS

Baristas

Combine o estilo elegante de uma cafeteria vienense com o luxo de estar a bordo de um navio da Oceania. Aproveite pequenos petiscos de cortesia, saboreando o estimulante golpe de um espresso ou a suavidade rica de um cappuccino. Acompanhe a xícara perfeita com um croissant de chocolate e manteiga ou com os sublimes toques cítricos de um biscotti de laranja. Seja você atraído por um macchiato forte ou um sutil latte com gelo, você será cativado pela atmosfera de amizade e família que impregna Baristas.The BakeryEl aroma tentador de los pasteles recién horneados atraerá a los huéspedes desde Baristas hasta la nueva Panadería de Oceania Vista, situada a pocos pasos. El complemento perfecto para tu café podría ser una especialidad francesa o italiana recién salida del horno. Cualquiera que sea tu elección, no puedes equivocarte al deleitarte con una delicadeza creada por nuestros hábiles pasteleros.

Todos os dias das 7:00 às 17:00